云浮食品级富马酸代理 优势供应

说到富马酸，也许很少有人听说过这个概念，它英文名称是fumaric acid，又被叫做是紫堇酸或地衣酸，也就是我们听到的反二酸。其实它在生活中的作用是非常大的。
富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸后，水溶性及风味均更好

富马酸产品用途： 
1、用于生产； 
2、和共聚物用于制造FRP； 
3、适用于乳胶； 
4、在制药工业中用于生产二巯基琥珀酸和富马酸铁； 
5、用作食品添加剂——酸化剂； 
6、用作媒染剂的中间体，用于合成树脂。

富马酸应用：
1、富马酸用于生产，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；
2、富马酸与的共聚物是良好的粘合剂；
3、富马酸与的共聚物是制造玻璃钢的原料；
4、富马酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乳胶；
5、富马酸是和光学漂白剂等精细化学品中间体，在工业中用于解二巯基丁二酸的生产；
6、将富马酸用碳酸中和，即得到反，进而用酸亚铁置换得到富马酸铁，是用于小红血球型贫血的药物富血铁；
7、富马酸作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，富马酸与反应制成的单盐，也用作酸味调味品；
8、富马酸还用作合成树脂、媒染剂的中间体。

富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸外观为无色晶体 。富马酸可溶于水，微溶于冷水、，易溶于热水。反二酸的化学性质与顺二酸相似。
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